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No hay quien compre la leche; desaparece 5 por ciento de ganaderos

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Regional.-Alrededor de un 5 por ciento del padrón de ganaderos ha desaparecido en Jalisco debido a que la producción de leche es incosteable, por lo que las autoridades prometen alivio, negociando para que empresas como Nestlé y Lechera Guadalajara compren los 85 mil litros de leche que Liconsa les dejará de adquirir a los productores a raíz del recorte presupuestal.

Aunado a esto el secretario de Desarrollo Rural, Héctor Padilla Gutiérrez, dijo que en agosto comenzará a funcionar la deshidratadora de leche de Tepatitlán y un mes después podría hacerlo la de Lagos de Moreno.

La capacidad de la primera es para 260 mil litros diarios y trabajará las 24 horas del día, sólo parará 8 horas al mes para mantenimiento, en tanto que la deshidratadora de Lagos de Moreno tendrá capacidad para deshidratar alrededor de 300 mil litros diarios.

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